公证手续是指 由公证机构对某个事实或文书的真实性、合法性进行证明的一种法律服务。具体来说，公证包括以下几个步骤：
提出申请：
申请人需亲自到公证机构提出申请，该机构可以是申请人的住所地、经常居住地、行为地或事实发生地的公证处。有些公证事项如遗嘱、收养等，必须本人亲自办理，不能委托他人。
准备材料：
申请人需要准备好相关材料，如身份证、户口本、需要公证的文件等，然后去公证处填写申请表，提交材料，并缴纳公证费用。
审核与出具公证书：
公证处收到申请后，会进行申查，审核通过后，会出具公证书。公证书是公证机构对申请事项的真实性和合法性予以证明的正式文件。
线上办理：
随着互联网技术的发展，现在许多公证手续可以通过线上办理，这种方式比线下办理更加方便。
公证手续可以用于证明各种法律行为和法律文书，如合同、委托、遗嘱、法律文书、法律事实等，其目的是确保这些行为或文书的真实性、合法性，从而预防纠纷、维护法制和巩固法律秩序。
例如，在房产交易中，进行房子公证可以确保交易行为的真实性和合法性，避免后续纠纷的发生。
综上所述，公证手续是一种正式的法律服务，通过公证机构的介入，确保特定事实或文书的真实性和合法性，从而维护法律秩序和当事人的权益。