【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】
为保障2025年中高考期间广大考生及考务工作者食品安全，近日，临夏州市场监管局对考点校园周边餐饮经营主体开展食品安全检查，全力防范食品安全风险，筑牢食品安全防线。
重点对从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节开展细致排查，仔细查看从业人员健康证明是否齐全有效；食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位；食品加工制作过程是否符合规范要求；“三防”设施是否完善；消毒设备是否正常运行、消毒记录是否完整等情况。共检查经营主体36户（次）。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求立行立改，确保考前落实整改到位。
下一步，临夏州市场监管局将加大监督检查力度，持续开展考点周边餐饮经营主体食品安全检查，为广大考生及考务工作者饮食安全保驾护航。
来源：甘肃省市场监督管理局
————————————— 编辑:杨振铎‖责编:姚皓焜
供稿:临夏州市场监管局 李龙
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