要回定金的方法主要有以下几种：
履行债务后退还
定金是作为担保债务履行的一种方式。如果给付定金的一方按照约定履行了债务，那么有权要求对方退还定金。如果收取定金的一方未履行债务，则应当双倍返还定金。
对方违约时双倍返还
如果收受定金的一方未能履行合同义务，导致合同无法正常执行，那么支付定金的一方可以要求对方双倍返还定金。
不可抗力或意外事件导致合同无法履行
因不可抗力（如自然灾害、政府政策等）或意外事件导致合同无法继续履行的，可以请求返还定金。
协商一致解除合同
如果双方协商一致决定解除合同，并且在解除合同的过程中已经就定金的退还达成一致意见，那么可以顺利取回定金。
通过法律途径
如果上述方法都无法解决问题，可以通过仲裁或向法院提起诉讼的方式来要求退还定金。
建议
收集证据：在采取任何行动之前，首先要确保收集所有相关证据，包括合同文本、通信记录、支付凭证等，以便在需要时提供支持。
咨询专业人士：在处理此类问题时，建议咨询专业律师，以获得更具体的法律建议和帮助。
及时行动：在合同约定的期限内采取行动，以免错过法律规定的退款期限。
通过以上方法，可以有效地增加要回定金的成功率。