要检测电饭煲的加热盘是否正常工作，可以通过以下几种方法进行：
检查连接线
确保加热盘的连接线没有松动或损坏。
测量电阻值
使用万用表测量加热盘两端的电阻值。正常情况下，电阻值应该在十几至几十欧姆之间。如果阻值过大或过小，可能表示加热盘损坏。
用万用表电阻1*1K档测电饭煲发热盘，如果有阻值说明电饭煲发热盘没有断路。再用万用表电阻档×1档位来测试加热盘，有电阻才视为正常。没电阻则说明电饭煲短路了。
检测漏电情况
用万用表2MΩ档检测单个接线柱和发热盘外壳之间的阻值，大于1MΩ表示漏电，0Ω不漏电。只要一根线接入火线，无论用老式或新式电笔测量发热盘外壳，电笔都会亮灯，这并不能代表漏电。只要用万用表测量不漏电，就是正常。
检查接地线
确保接地线连接正确，并且接地线已经入地，以防止漏电事故发生。
观察加热情况
将一些水倒入电饭煲的内胆中，选择适当的烹饪模式（如煮饭、蒸煮等），等待一段时间后，轻轻触摸发热盘的表面，如果它变得温暖或热乎乎的，说明发热盘正常工作。
使用温度计
如果手头没有万用表，可以使用温度计测量发热盘的温度。将温度计放置在发热盘上并等待几秒钟，观察温度计上显示的温度读数。
检查外观
检查发热盘的外观是否有明显的烧焦或变形，这些迹象可能表明加热盘已经损坏。
通过以上方法，可以较为全面地检测电饭煲的加热盘是否正常工作。如果发现异常情况，建议联系专业维修人员进行检查和修理。