手机贷款不还会产生以下后果：
个人信用受损
手机贷款平台通常会上征信，如果借款人不还款，逾期信息会被记录到征信上，这将严重影响其未来申请购房按揭贷款等信贷业务。
高额罚息和违约金
借款人将面临高额的逾期利息和违约金。例如，平安应急钱包的贷款利率是0.1%，而逾期利率是0.2%，是贷款利率的两倍。
催收骚扰
贷款平台会采取各种手段进行催收，包括发短信、打电话，甚至骚扰借款人的家人和朋友，严重影响其正常生活。
法律后果
在某些情况下，手机贷款不还会涉嫌贷款诈骗罪、骗取贷款罪或恶意透支罪。根据《刑法》第175条规定，骗取贷款罪数额较大可处以三年以下有期徒刑、拘役，并处罚金；数额巨大可处以三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
信用黑名单
借款人若长时间不还款且恶意不还，可能会被列入征信黑名单，这将影响其未来申请其他贷款、信用卡等金融服务。
民事诉讼
贷款平台可以通过法律途径追讨欠款，向法院提起民事诉讼，要求借款人偿还本金、利息及违约金。若法院判决网贷平台胜诉，借款人还需支付诉讼费用和巨额罚款。
刑事责任
在极端情况下，如果借款人故意不还款且数额较大，可能构成诈骗罪，面临刑事责任，受到法律严惩。
综上所述，手机贷款不还会导致严重的法律后果和信用损失，建议借款人务必按时还款，避免产生不必要的麻烦。