社保，即社会保险，是由 人力资源和社会保障部门负责管理的。具体来说：
中央层面：
国务院社会保险行政部门负责全国的社会保险管理工作。
地方层面：
县级以上地方人民政府社会保险行政部门负责本行政区域的社会保险管理工作。
因此，无论是中央还是地方，社保的管理都属于人力资源和社会保障部门。在地方上，具体负责社保事务的机构可能是各地的社会保险事业管理局或社会保险基金管理中心等，具体名称可能会有所不同。
建议您在办理社保相关事务时，可以直接联系当地的社会保险经办机构或访问其官方网站，以获取更详细的信息和帮助。