来源：【华声在线】
华声在线全媒体记者 仝若楠
俗话说“清明前后，种瓜点豆”，而如今在长沙，清明节时就已经能吃到西瓜了。“没想到现在就吃上了西瓜，尝了下，还挺甜，提前过夏天喽。”市民张先生感叹。
近日，记者走访长沙多家水果店了解到，目前已有西瓜上市，这些西瓜大多产自云南、海南等南方地区，由于上市时间较早，目前价格不算亲民，每公斤高达上十元。针对春日上市的头茬西瓜，业内人士建议选择品质货源西瓜。
云南和海南西瓜占主导，有的卖到每公斤25元
4月6日，记者走访发现，不论是超市还是水果店都有的西瓜身影，圆滚滚的，部分品种西瓜的个头还不小，有些水果店会将切好的西瓜摆在门口展示其内瓤鲜红程度。
在超市里，西瓜也成了卖场的主打水果，盒马超市将西瓜集中摆放在“时令瓜果季”的招牌下方，其中冰糖小西瓜售价29.9元，大约1.2公斤，约合25元/公斤，一个4公斤以上的麒麟奶油瓜售价59.9元，约15元/公斤。
长沙一市民正在超市内选购西瓜。 仝若楠 摄
记者走访发现，水果店现在的西瓜价格每公斤在12元至20元不等，体积多为中等偏小，个头稍大的可以卖到上百元。E佳水果（蔡锷北路店）老板告诉记者，“价格差异主要在于瓜的品种和清脆程度，其中特小凤品种西瓜是黄心的，价格相对更高。”
“虽然上市早，但现在西瓜多产自云南和海南，那边的气候已经进入夏天，西瓜成熟度足够了。”绿叶水果（兴汉门公寓店）店员表示，“过年的时候海南西瓜卖到了18元/公斤，以往到9月份每公斤应该能降到6元。”
“现在的西瓜皮薄，内瓤属于又脆又甜的那种，我们专门切开了一些，让让大家品尝。”蔡锷北路绿源水果店员说。
“这个季节基本没有黑籽瓜，可以吃个新鲜，价格7元左右就是良心价了。”市民梁先生说。
建议：春日西瓜选择品质货源
春日头茬西瓜价格为何身处高位？业内人士表示：“春天上市的第一批西瓜品种为较早成熟的麒麟瓜，由于其上市早、甜度高，身价自然也颇高。”
“西瓜自然成熟期为夏季，即5月至8月，清明节前售出的西瓜要么是温室种植，要么则来自热带地区如海南等外地。”业内人士指出，这类西瓜虽然上市早，但水分充足，且口感清脆，“部分反季节的西瓜甜度可能稍低，果肉偏硬，还有的可能用了催熟剂，因此购买时建议选有机认证或品牌货源”。
部分消费者认为海南温差不够大，西瓜成熟快，甜度不够。对此，有业内人士表示也可以等等当地的季节西瓜，“相对而言，头茬西瓜甜度和质量可能不如二茬西瓜，因为头茬瓜成熟时，瓜苗还处于快速生长期，吸收了一部分水分和养分，进而导致西瓜的甜度和品质受影响。”
此外，在社交媒体平台，不少瓜农还分享了挑选西瓜的实用技巧。“西瓜要选条纹颜色深且清晰均匀，轻按表皮无软塌或疤痕的。”一位瓜农表示，“一般轻拍发出空心声为熟透，闷响可能未熟，脆声可能过熟。体积差不多的建议选更重的，水分更足。”
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