长沙到江西的快递到达时间主要取决于快递公司的选择以及具体的物流情况。以下是几种不同快递公司的预计到达时间：
顺丰快递
如果从长沙发顺丰快递到南昌，今天发，明天就可以到达。
普通快递
圆通、中通、申通、韵达等普通快递从长沙到南昌至少需要2~3天时间。
德邦快递
德邦快递从长沙至南昌市区内，最快是次日到达，一般不会超过2天时间收件。
综合以上信息，可以得出以下结论：
顺丰快递：最快，今天发，明天到。
普通快递（如圆通、中通、申通、韵达）：需要2~3天时间。
德邦快递：最快次日到达，一般不超过2天。
建议根据快递公司的时效性和个人需求选择合适的快递服务。如果对时间有较高要求，建议选择顺丰快递或德邦快递。