桂树的花期主要集中在 秋季，大约从9月持续到11月。不过，具体的开花时间还会因地域、气候条件以及桂花树的品种而有所差异。在南方地区，由于气候温暖湿润，桂花树往往会稍早一些开花，大约在9月初就能闻到那浓郁的桂花香。而在北方地区，由于气候较为寒冷，桂花树的开花时间可能会稍晚一些，通常要到10月份才能见到它的花朵。
桂花树的花形和花香也较为独特，花冠呈黄色-白色、淡黄色、黄色或桔红色，芳香的花朵清新脱俗，特别是在中秋季节，丛生桂皮盛开时，香气更是浓郁，可以溢出十里之外。
此外，桂花树还有多个品种，如金桂、银桂和丹桂等，不同品种的桂花开花时间也有所不同。金桂和银桂的花期通常在9月至10月，而丹桂的花期也在秋季。四季桂则是一个特殊的品种，它可以在一整年都开花，但花量较少，且香气较淡。
综上所述，桂树的花期主要集中在秋季，具体时间因地区和品种而异。桂花树的花形和花香独特，具有很高的观赏价值。