盐城高速违章的处理地点有以下几种选择：
违章当地车辆归属地
可以选择到违章所在地的车辆管理所或交警队进行处理。
高速交警部门便民窗口
如果违章车牌是盐城市省内，可以到当地高速交警部门的便民窗口进行查询和处理。
如果违章车牌是江苏省外，则可以在当地高速公路的收费站出口或者交警的执勤点进行问询，并按照要求及时就地处理。
江苏银行
在某些情况下，可能会要求到江苏银行缴纳罚款。
高速交通管理局网站
可以通过所在省份的高速交通管理局网站进行查询和处理，这种方式比较便利。
在线查询平台
可以通过盐城交通违章查询网站（如https://ynz.122.gov.cn/views/inquiry.html）进行查询。
建议选择离自己最近的处理点，以便更方便快捷地处理违章事宜。如果违章发生在江苏省内，建议优先选择高速交警部门的便民窗口或在线查询平台；如果违章发生在省外，则建议到当地高速公路的收费站出口或交警执勤点处理。