贷款购销合同在贷款过程中具有以下作用：
证明贷款用途
购销合同是证明贷款用途的重要文件之一。银行在审批贷款时，需要了解借款人的贷款用途，以确保贷款用途合法。
确认付款方式
在购房过程中，如果通过按揭贷款购买房产，贷款合同明确了房屋购买中贷款金额、贷款期限、利率等重要信息，这是房产管理部门确认房屋付款情况的基础文件。
办理抵押登记
如果购房是通过按揭贷款的方式支付，贷款合同是抵押登记的基础材料。房管部门需要根据贷款合同中的内容，将房屋登记为“抵押状态”，并在房产证上注明抵押信息，以确保在购房者还清贷款之前，房产不能随意转让或处置。
确保交易合法性
贷款合同作为房产交易的重要凭证，能够证明房屋购买款的来源清晰，有合法的贷款合同作为依据，确保房屋交易符合相关政策法规，并帮助核查是否有违规行为（如骗贷等）。
明确双方权利义务
贷款合同详细规定了借款人和贷款人的权利和义务，包括贷款金额、利息、还款期限等，以及在一方不能正常履行义务时的违约责任，为双方提供法律保障。
作为起诉的重要证据
如果贷款一方当事人不能正常履行其义务，贷款合同可以作为起诉的重要证据，帮助维护借款双方的合法权益。
综上所述，贷款购销合同在贷款过程中起到了关键作用，不仅证明了贷款用途，还确保了房产交易的合法性和安全性，并明确了双方的权利和义务。因此，在签订贷款购销合同时，借款人应仔细阅读合同条款，确保合同内容清晰、准确，以避免未来可能出现的纠纷。