酒柜的层高主要根据所摆放酒的大小和用户需求而定，以下是一些常见的建议：
家用酒柜
每层高度通常在 300mm-4000mm之间，厚度通常在300mm左右。
高度一般不超过180厘米，每层高度控制在30至40厘米，厚度在30厘米左右。
商用酒柜
底柜高度通常在60厘米，厚度50厘米，上柜高度不超过200厘米，厚度不超过35厘米。
建议
酒柜的高度设计应考虑到用户的身高和取酒的便利性，避免过高或过低。
如果家中有较高的人，可以考虑将酒柜高度设计在180cm以下，以便轻松取酒。
酒柜的层板高度建议在30cm-40cm之间，以适应大多数酒瓶的尺寸，同时留出足够的空间进行整理和取酒。
综合以上信息，家用酒柜的层高建议在300mm-4000mm之间，每层高度在30cm-40cm，厚度在30cm左右，以确保酒的摆放和取用方便。商用酒柜的高度和厚度则根据具体使用场景和需求有所不同。