偷牛的处理方式主要依据牛的价值大小以及其他相关情节。以下是具体的处理方式：
牛价值一千至三千元
处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
牛价值三万元至十万元
处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
牛价值三十万元至五十万元
处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
此外，具体的数额标准可能因地区而异，由各省、自治区、直辖市高级人民法院根据本地区经济发展状况和社会治安状况制定具体标准。
建议
及时报警：发现牛被盗后，应立即向当地公安机关报案，以便警方及时介入调查。
保存证据：尽量提供被盗牛的照片、视频或其他证明材料，以便警方调查取证。
合作调查：配合警方的调查，如实提供相关情况，以便尽快破案。
希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要更详细的法律咨询，建议咨询专业律师。