冬天成熟的果实包括：
橙子：
富含维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素，具有抗氧化作用，可增强免疫力，抑制肿瘤细胞生长。
苹果：
低热量食物，营养成分易被人体吸收，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
冬枣：
富含维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对健全毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化有益。
柿子：
富含营养元素，常吃有利于人体健康，一天吃一个柿子所摄取的维生素C基本上能满足人体一天需求量的一半。
山楂：
含钙量在秋冬季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效。
甘蔗：
含水分很高，是制造蔗糖的原料，可提炼乙醇作为能源替代品，在干燥的冬天补充水分必不可少。
柚子：
果期为9-12月，果实为圆球形、梨形、阔圆锥形，瓢囊10-15瓣。
梨：
果实通常用来食用，味美汁多，甜中带酸，营养丰富，含有多种维生素和纤维素。
猕猴桃：
果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。
橘子和柑橘橙：
品种多，成熟期是冬季。
草莓：
虽未明确提及是冬天成熟，但通常在秋季末至冬季初成熟。
番石榴：
未明确提及是冬天成熟，但通常在秋季末至冬季初成熟。
牛奶蕉：
未明确提及是冬天成熟，但通常在秋季末至冬季初成熟。
无花果：
未明确提及是冬天成熟，但通常在秋季末至冬季初成熟。
鹤首瓜：
未明确提及是冬天成熟，但通常在秋季末至冬季初成熟。
雪莲果：
未明确提及是冬天成熟，但通常在秋季末至冬季初成熟。
释迦果：
主要果实成熟期在6月份到12月份。
这些水果在冬季成熟，为人们提供了丰富的营养和美味的选择。建议根据个人口味和需求选择合适的水果进行食用。