粮食补贴（简称“粮补”）是指 政府为了保障粮食安全、稳定粮食生产、提高农民种粮积极性而对农民实施的一种财政补贴政策。在中国，粮补政策是农业支持保护体系的重要组成部分，对于促进农业发展、保障国家粮食安全、增加农民收入等方面具有重要意义。
粮食补贴政策通过直接的经济激励，鼓励农民种植粮食作物，从而保障了国家粮食生产的稳定性。这种补贴通常包括直接补贴、良种补贴、农资综合补贴等多种方式，旨在降低农民的生产成本，提高他们的种粮积极性，并鼓励农民采用良种和科学种植方法，提高粮食产量和质量。
粮食补贴的发放对象主要是实际耕种者，与土地承包无关，即无论土地是否由个人承包，只要是实际种植粮食的农户都可以获得补贴。补贴资金通常以实物的形式发放，如种子、农药、肥料等生产资料，以补偿农民在种植过程中的实际投入，包括防治病虫害等田间管理费用。
总的来说，粮食补贴政策是国家为了保障粮食安全、促进农业发展、提高农民收入而采取的一项重要举措，通过直接的经济补偿，激发农民的种粮积极性，确保国家粮食生产的稳定和可持续发展。